徳島大学の研究特集

歯周炎を起点とした慢性炎症制御:地域資源による新規治療法の創出

研究期間 2026/4/1 - 2029/3/31
研究課題名 歯周炎を起点とした慢性炎症制御:地域資源による新規治療法の創出
カテゴリー 全てのクラスター研究クラスター一覧インキュベーションクラスター(一般枠)登録クラスター医学基礎歯学薬学創薬バイオ食品人文・社会科学地域貢献
SDGs 3.保健 9.イノベーション 12.生産・消費 17.実施手段
応募課題

フォトニクス健康フロンティア研究院(IPHF)の4つのイニシアティブの研究に繋がる研究課題

慢性炎症研究

クラスター長氏名 細川 育子(大学院医歯薬学研究部、歯学域、講師)
所属する研究者氏名 細川 育子(大学院医歯薬学研究部・歯学域・歯科保存学分野・講師)
細川 義隆(徳島大学病院・歯科・講師)
蔵本 瞳(大学院医歯薬研究部・歯学域・歯科保存学分野・専門研究員)
尾崎 和美(大学院医歯薬学研究部・歯学域・口腔保健支援学分野・教授)
吉田 賀弥(大学院医歯薬学研究部・歯学域・口腔保健支援学分野・准教授)
渡邊 毅(大学院医歯薬学研究部・医学域・予防医学分野・助教)
金沢 貴憲(大学院医歯薬学研究部・薬学域・薬物治療学分野・教授)
西岡 浩貴(徳島県立工業技術センター・食品・応用生物担当・主任)
岡本 梨沙(大学院口腔科学研究科・口腔科学専攻・博士課程)
福井 愛(大学院口腔科学研究科・口腔科学専攻・博士課程)
三宅 夏穂(大学院口腔科学研究科・口腔科学専攻・博士課程)
河井 敬久(NOVA Southeastern University, College of Dental Medicine, US, Chair and Professor)
進藤 智(NOVA Southeastern University, College of Dental Medicine, US, Assistant Professor)
研究概要

歯周炎は慢性炎症性疾患であり、糖尿病や心血管疾患、認知症等の全身性疾患との関連が示されている。これらは炎症性サイトカインの波及や免疫応答の異常を介して相互に影響することが知られており、歯周炎の制御は全身の健康維持に寄与する。本研究では、徳島県特産のスダチ、藍、阿波晩茶由来成分および阿波晩茶由来乳酸菌の抗炎症効果を、歯周炎を起点とした炎症が関与する全身性疾患に対して段階的に検証するとともに、口腔ケア製品や機能性食品への応用可能性を評価する。得られた成果は地域資源の高付加価値化と新規抗炎症療法の医療応用に資すると期待され、将来的にはミッション実現型クラスター「免疫・慢性炎症」と融合し、炎症制御の社会実装型研究として展開することを目指す。

研究概要図


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研究者の役割分担 細川 育子(大学院医歯薬学研究部・歯学域・歯科保存学分野・講師):研究全体統括、倫理審査調整
細川 義隆(徳島大学病院・歯科・講師):炎症モデル実験担当、抗菌評価の統括
蔵本 瞳(大学院医歯薬研究部・歯学域・歯科保存学分野・専門研究員):細胞培養・解析支援、若手研究者育成支援
尾崎 和美(大学院医歯薬学研究部・歯学域・口腔保健支援学分野・教授):動物実験設計・組織解析監督、臨床応用に関する助言
吉田 賀弥(大学院医歯薬学研究部・歯学域・口腔保健支援学分野・准教授):動物実験運営、データ品質管理および統計支援
渡邊 毅(大学院医歯薬学研究部・医学域・予防医学分野・助教):統計解析計画およびデータ解析の支援
金沢 貴憲(大学院医歯薬学研究部・薬学域・薬物治療学分野・教授):地域資源の化学分析および製剤化に関する専門的助言
西岡 浩貴(徳島県立工業技術センター・食品・応用生物担当・主任):地域資源の成分分析および製品化支援
岡本 梨沙(大学院口腔科学研究科・口腔科学専攻・博士課程):実験実施・解析補助、成果整理支援
福井 愛(大学院口腔科学研究科・口腔科学専攻・博士課程):実験実施・解析補助、試作評価支援
三宅 夏穂(大学院口腔科学研究科・口腔科学専攻・博士課程):実験実施・解析補助、成果整理支援
河井 敬久(NOVA Southeastern University, College of Dental Medicine, US, Chair and Professor):国際連携推進・技術交流の推進
進藤 智(NOVA Southeastern University, College of Dental Medicine, US, Research Associate):共同解析支援・若手研究者への技術指導
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